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COMERCIALIZACIÓN DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN

Es esta nuestra mayor y más importante actividad. La cooperativa se encuentra en un momento de plena expansión empresarial en la zona de influencia, siendo  nuestro objetivo final, el de aglutinar comercialización de la producción de aceite de oliva virgen producido en toda la Comarca de Campo de Montiel.

El volumen de comercialización de aceite de oliva virgen por parte de la cooperativa ha ido aumentando en los últimos años, alcanzando en campañas como la 2011/2012 y 2013/2014 volúmenes que superan la cantidad de 9.000.000 litros.

Actualmente la comercialización del zumo de aceituna es gestionada por José Ruiz Utrera (Licenciado en Administración y Dirección de Empresas y Master en Olivar, Aceite de Oliva y Salud por la Universidad de Jaén), en coordinación con el Consejo Rector de la Cooperativa de 2º Grado.